L’EA 921 "Substances d’Origine Naturelle et Analogues Structuraux" (SONAS) est une unité de recherche implantée au Campus du Végétal dont les axes thématiques sont centrés sur :
- la phytochimie et les synthèses organiques (hétérocycles azotés ou oxygénés)
- la recherche de (nouvelles) molécules, naturelles ou synthétiques, présentant des potentialités thérapeutiques
- l’analyse/identification structurale de ces dernières par les méthodes spectroscopiques les plus évoluées (RMN & SM).