Nutrition animale – Labcom FeedInTech

Labcom Feed InTech

Après plusieurs collaborations fructueuses entre l’entreprise NorFeed et le laboratoire SONAS, une volonté commune a abouti à la création, d’un laboratoire commun, intitulé labcom Feed InTech, structure labelisée en 2017 par l’Agence Nationale de la Recherche (ANR).

Contexte et objectifs

La nutrition animale est un marché en pleine expansion au niveau mondial et parallèlement se modifie en profondeur pour répondre à la demande croissante des consommateurs pour une alimentation plus saine et plus respectueuse de l’environnement et du bien-être animal. Les filières de production se tournent de plus en plus vers des produits d’origine naturelle pour remplacer intrants de synthèse ou autres antibiotiques. Ces additifs sont au cœur de l’activité du labcom Feed InTech qui regroupe le laboratoire SONAS, spécialisé dans la valorisation des métabolites secondaires et l’entreprise Nor-Feed qui conçoit, produit et commercialise des additifs naturels pour la nutrition animale.

L’activité du labcom Feed InTech s’inscrit dans le développement d’une nutrition animale de précision et se répartit principalement entre trois axes.

Axe 1 : Caractérisation et Quantification

Développement analytique
Caractérisation et identification
Dosages de phytomarqueurs (premix, aliment)
Validation des méthodes

Equipement principal : UPLC-DAD-TSQ-MS

Axe 2 : Mécanismes d’action

Essais sur animal
Exploitation de leurs données/ analyse métabolomique
Émergence de marqueurs

Equipement principal : UPLC-DAD-QTOF-MS

Traitement Progenesis QI

Axe 3 : Modélisation

Développement de modèle alternatif pour le criblage d’extraits
Modèle insecte avec mesures de paramètres zootechniques et microbiote intestinal
Modèle intestinal

Points clés

Organisation

Fonctionnement basé sur un contrat-cadre UA/NorFeed supervisé par ANR (avenants pour prolongation (2022-2025 puis 2026-2028) avec comité de suivi mensuel (bimestriel depuis 2022).

Personnels impliqués (2017-2026)

2 thèses CIFRE soutenue (Sekhou Cissé 05/2022 et Fatima Aberkane 03/2026)
1 thèse TANDEM en cours (Laura Natalia Ferro Holguin)
4 IgE (CDD) recrutés (Maxime Le Bot 2017/2018, Roxane Cornet 2019/2020, Camille Mounier 2019/2020, Natacha Lescaut 2021/2023)
7 stagiaires master M2 : Vincent Caulier 2018, Roxanne Cornet 2019, Roxane Giuchard 2023, Abdelhafid Mentfakh 2024, Laura Natalia Ferro Holguin 2024, Lysandre Leblond 2024, Hafsa Brahimi 2025
Permanents (selon période) : 2 à 4 Enseignants-chercheurs, 1 IgE, 4 à 6 personnels NorFeed (pôle R&D).

Valorisation

6 articles publiés:

International Journal of Molecular Sciences 2026 | DOI: 10.3390/ijms27052391
BMC Veterinary Research 2025 | DOI : DOI : 10.1186/s12917-025-04904-8
Poultry Science 2025 | DOI: 10.1016/j.psj.2025.105270
Journal of Animal Science 2023 | DOI: 10.1093/jas/skad069
Food Chemistry 2022 | DOI: 10.1016/j.foodchem.2022.132597
Translational Animal Science 2020 | DOI: 10.1093/TAS/TXAA059

3 brevets dont 2 sous licence d’exploitation.

Une cinquantaine de communications (orales ou par affiches) dans des congrès nationaux et internationaux

Financements (hors NorFeed)

Programme ANR Labcom « FeedInTech »
AAP Région Equipements – Fonds FEDER
Contrats issus du Labcom (e.g. Projet Coccinat (Adisseo))
France relance - ANR Phytogut
AAP Région Thèse Tandem- Université d’Angers

Equipements

Installés au SONAS/plateforme Phyto (SFR QUASAV)

Système UPLC-QTOF-MS Waters (2020) – Financement ANR Labcom – AAP région - Fonds Feder
Système UPLC-TSQ-MS/MS Thermo Fisher (2023) – Financement NorFeed